相关资料显示，东思嘉，1992年3月生，2010年考入南京大学地质学基地班，地球化学专业。2014年大学毕业后，赴美国南加州大学攻读地球科学系博士学位，2019年获得博士学位。2023年加入南京大学地理与海洋科学学院，担任副研究员，后转至能源与资源学院任助理教授、博士生导师。

她主持国家自然科学基金青年基金、江苏省自然科学基金青年基金等项目，入选江苏省科协“青年科技人才托举工程”（2023）。

主要研究方向为海洋碳封存，海洋无机碳循环，矿物界面反应，碳酸钙溶解动力学。

东思嘉和她的团队自主研发了深海原位反应装置，成功验证了同位素标记法测量海洋中碳酸钙溶解速率的准确性和可靠性，这一成果后来被写入了美国的《Chemical Oceanography》教材，成为海洋化学领域的重要参考。

2024年8月13日，南京大学能源与资源学院官微曾发长文记录东思嘉老师的风采，文中称她为“地学鸿雁”，表示“她的故事是南京大学科研精神的延续，也是新时代科研工作者的缩影”。